IH爐是什麼？在現代居家裝潢的討論中，IH爐幾乎成了美型廚房的代名詞。那種平整、極簡、充滿科技感的面板，確實讓不少家庭大廚心動。但在你決定撤掉瓦斯爐、改投電力懷抱之前，有些關於IH爐缺點的真相，銷售員可能不會主動告訴你。因此，為了避免你買了IH爐後悔，我們將在這篇文章中盡數解析IH爐缺點有哪些，剖析其安全性。